Présentation
Diététique pure
Diplômée d'Etat depuis 2013, mon travail s'inscrit dans la démarche du PNNS (Programme National Nutrition Santé). La diététique est avant tout une question d'équilibre. Non aux régimes farfelus, aux suppressions drastiques et à la privation ! Ensemble, nous adapterons au mieux votre alimentation à votre mode de vie afin de trouver le parfait équilibre entre vos besoins et vos apports. Diabète, surpoids, maladie cœliaque, intolérances au lactose, allergies, ... Ne craignez plus votre pathologie ! Redécouvrez la notion de plaisir. |
Diététique sportive
En tant qu'ancienne athlète de haut niveau, je me suis naturellement spécialisée dans la nutrition du sportif (Diplômée Universitaire 2015 - Nutrition du Sportif A.F. CREFF). J'ai complété et perfectionné mes connaissances lors de ma formation à l'INSEP (Institut National du Sport, de l'Expertise et de la Performance). La nutrition joue un rôle majeur dans la gestion de la carrière sportive : prévention de la fatigue et la blessure, gestion du poids de forme, optimisation de la masse grasse et surtout, impact sur la performance ! |
Diététique et cuisine
J'ai choisi de mettre ma passion au service de mon métier : allier diététique et gastronomie et montrer que les deux sont tout à fait compatibles. Mon métier et ma passion me permettent de vous proposer des plats du quotidien ; équilibrés, sains et revisités, mais aussi d'adapter les mets à vos pathologies tout en vous proposant des plats créatifs et raffinés. Les ateliers de cuisine et de pâtisserie vous permettront d'apprendre de nouvelles techniques, de découvrir de nouvelles saveurs et de comprendre l'intérêt nutritionnel des différents aliments. |
Parcours personnel
Diététicienne chargée du suivi des athlètes de haut-niveau, CREPS Strasbourg
Diététicienne - Nutritionniste du Sport, Centre Médico-portif Meinau
Animation d'ateliers culinaires avec la ville de Strasbourg
Demi-finaliste concours Chefs à Bord ! 2013
3ème au concours culinaire Duel dans les Vignes 2013
Participation à Masterchef saison 5
Participation au casting Meilleur Pâtissier Amateur saison 3 (20 derniers candidats)
Diététicienne - Nutritionniste du Sport, Centre Médico-portif Meinau
Animation d'ateliers culinaires avec la ville de Strasbourg
Demi-finaliste concours Chefs à Bord ! 2013
3ème au concours culinaire Duel dans les Vignes 2013
Participation à Masterchef saison 5
Participation au casting Meilleur Pâtissier Amateur saison 3 (20 derniers candidats)